A tavola. Storie di cibi e vini PDF

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Da Čechov e le sue ostriche alla torta di zucca di Charles D'Ambrosio, passando per il gourmand cannibale di Pessoa e il pugile affamato di Jack London. Diciotto racconti, diciotto portate di un ricco menú letterario che soddisferà le esigenze di ogni palato goloso di storie. «Il suo era un mestiere di cui c'era bisogno. Era un pasticcere» - Raymond Carver A tavola ci si siede per mangiare. A tavola però può capitare anche di innamorarsi o di litigare. Di rivelare a qualcuno i nostri segreti piú intimi. E di trovare conforto. Il profumo di un dolce può aprire la porta del mondo dei ricordi. E di fronte a una bottiglia di vino capita che si confessi la verità. I grandi scrittori sanno bene che molte delle cose davvero importanti spesso accadono mentre ci stanno servendo un piatto, o quando una teglia esce fumante dal forno.
ISBN
9788806236014
DATA
2017
AUTORE
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DIMENSIONE
3,41 MB
NOME DEL FILE
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È in uscita il secondo volume di "In viaggio per cibo e vino. Esperienze creative a confronto", di Roberta Garibaldi: la ricetta del turismo enogastronomico in Europa e in Italia si arricchisce di esempi concreti. Manca poco più di un mese al 2018 che sarà l'anno del cibo italiano nel mondo.

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