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ISBN
9788820318291
DATA
1991
AUTORE
Colette Navarre
DIMENSIONE
4,39 MB
NOME DEL FILE
Enologia.pdf
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LEGGI
Enologia - lo studio del Vino - Cosa e dove studiare ...

enologìa s. f. [comp. di eno- e -logia]. - Tecnica di produzione del vino e relativa industria; più in partic., la disciplina che studia la preparazione e conservazione dei vini, il modo di correggerne i difetti e sim.

enologia, filtri vino, viticultura, macchine enologiche

Il Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia (VE) è un corso a numero programmato (40 posti), afferisce alla Classe L25, si svolge in tre anni, presso la sede distaccata di Avellino e il piano di studio prevede: 16 esami per 147 CFU.

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