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ISBN
9788896027462
DATA
2019
AUTORE
Richiesta inoltrata al Negozio
DIMENSIONE
9,18 MB
NOME DEL FILE
Scienza del caffè espresso.pdf
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Caffè espresso: la scienza ci viene in aiuto - tuttoteK

Poca polvere. Jamie Foster dell'Università di Portsmouth (Uk) e i suoi colleghi hanno simulato le interazioni tra un singolo granello di caffè macinato e l'acqua che gli passa accanto, e poi applicato i risultati all'intero contenuto del filtro, in cui si trovano circa 30 grammi di caffè.. La convinzione generale è che il caffè vada macinato molto fine, sicuramente più di quello usato ...

Essse Caffè festeggia quarant'anni e presenta il libro ...

Un riassunto delle ultime scoperte sulla "scienza del caffè ... per creare la sensazione unica che regala un buon espresso appena fatto. La salute Il caffè non è solo buono.

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