Il libro dei primi piatti. Semplicità e tradizione in tavola PDF

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Pasta fresca, pasta secca, riso, cereali, zuppe e creme con carne, pesce o veggie. Oltre 450 ricette, dalla tradizione alle ispirazioni etniche, con tante proposte per recuperare gli avanzi. Appetitosi, stuzzicanti e veloci da preparare.
ISBN
9788844050641
DATA
2017
AUTORE
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DIMENSIONE
2,13 MB
NOME DEL FILE
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LEGGI
Libro Dei Primi Piatti. Semplicita' E Tradizione in Tavola ...

E-book di Elisabetta Piazzesi, La cucina delle regioni d'Italia - Semplicità e tradizione in tavola - Oltre 350 ricette, dell'editore Giunti Demetra.

Pdf Ita Ricette di famiglia. Semplicità e tradizione in tavola

Altro piatto tipico è quello delle lagane con ceci e baccalà. Un'altra pasta tipica di questo territorio sono i cavatelli, che si preparano con sugo al pomodoro e ricotta salata, oppure con le cozze. Sempre le cozze sono protagoniste di un altro primo piatto molto noto della tradizione, il riso patate e cozze, noto anche come tiella barese.

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